การหลอม การตกผลึก และกราฟ

การหลอมจะเปลี่ยนของแข็งให้เป็นของเหลว และการตกผลึกเป็นการเปลี่ยนผ่านแบบย้อนกลับ

สำหรับสารที่เป็นผลึกบริสุทธิ์ กระบวนการทั้งสองที่ความดันที่กำหนดจะเกิดขึ้นที่อุณหภูมิเดียวกัน

อุณหภูมิสมดุลเฟสของสถานะของแข็งและของเหลวที่ความดันที่กำหนด

ในระหว่างการเปลี่ยนผ่าน พลังงานที่ให้มาจะทำลายพันธะที่ได้รับคำสั่ง ดังนั้นอุณหภูมิจึงคงที่ชั่วคราว

กราฟแสดงการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิในช่วงเวลาหนึ่ง และช่วยให้คุณเห็นบริเวณที่ให้ความร้อนและการเปลี่ยนเฟส

ส่วนที่เอียงสอดคล้องกับการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิและส่วนแนวนอนสอดคล้องกับการเปลี่ยนแปลงของสารที่อุณหภูมิคงที่

พลังงานที่ต้องใช้เพื่อละลายมวลหน่วยของสสารที่จุดหลอมเหลว